My dolce casa

       
 
    

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終於讓我收到 德國唯寶 Villeroy & Boch 的商品了！
相信大家對 Villeroy & Boch 這個品牌應該不陌生吧 
1748年至今已有264年的歷史，也說是代表歐洲人重視質感生活的經典品牌
於全球擁有高達70%知名度的國際品牌

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各位觀眾~小編期待已久的新色到啦!
馬上來開箱介紹Marcato Atlas-150 蜜桃粉製麵機吧~

     
  

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新鍋養鍋篇
鑄鐵鍋的外層都上了一層琺瑯，所以並不需要像傳統外觀黑漆漆的鑄鐵鍋進行繁複的開鍋養鍋程序。但還是要注意，在第一次使用時，建議倒入份量較多的食用油(有些專櫃人員建議勿使用橄欖油)，接著開大火讓鍋熱個15秒即可。此動作可讓鍋子的毛細孔張開，順利吃進油脂形成一層不沾層。接著再用溫水將鍋身所附著的灰塵沖洗乾淨後擦乾鍋身內外的水漬即可開始烹煮食物。
日常使用篇

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WMF Macao 中華炒鍋    
 

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很多客人問起有沒有推薦的中華炒鍋,我們最近找了幾款不錯的中華炒鍋來推薦給客人,一款是WMF的Macao不鏽鋼中華炒鍋,一款是Fissler的Original Profi的不鏽鋼中華炒鍋,一款是Berndes Bonanza的不沾鍋材質中華炒鍋; 今天就先來瞧瞧WMF Macao的中華炒鍋吧!!
拆箱來看,這是一款配件應有盡有的中華炒鍋喔,有鍋子、蓋子、瀝油架與蒸籠,所以這個鍋可以幫您搞定幾乎所有蒸煮炒炸的活,很棒吧^^ 讓我們仔細的瞧瞧這只鍋子吧!
這是鍋子的獨照,本身是由高純度18/10的不鏽鋼做成,拋光處理,一般來說不鏽鋼鍋都是屬於物理性不沾鍋,也就是他們沒有任何的不沾塗層,但是藉由熱鍋熱油達到不沾的效果
WMF 註冊的Trantherm鍋底,適用於所有爐具,舉凡瓦斯爐、電爐、電陶爐、電磁爐都適合

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對許多家庭主婦來說，最大的幸福就是在結束忙碌的一整天後，能煮一桌好菜分享給自己最親愛的家人，但在這幸福的背後，面對的往往是一整個流理台中待洗的鍋碗瓢盆....(泣)，除了碗盤的油漬要清洗外，常見的還有鍋子因長期使用所產生的焦黃，不僅不美觀，可能還會縮短鍋子的使用壽命。

所以這次我們特別整理出不鏽鋼鍋具的開鍋及清潔保養方法，我們都知道不鏽鋼其亮如鏡面的材質，以及它本身耐磨、耐用與容易清潔的特點，其實相當適合一般家庭使用，但~不鏽鋼鍋具跟一般常見的不沾鍋，在保養使用上到底有什麼不同呢，以下為我們所特別整理出來之注意事項。

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第一次開箱的準備工作：
 

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